Отличительной особенностью жизни современного человека является несомненный комфорт и удобство. Многочисленные специализированные компании готовые предложить свои услуги, трудятся на благо клиентов, делают их жизнь более комфортабельной. К примеру, кейтеринг позволяет решить вопросы с организацией торжества или иного мероприятия вне пределов заведений общественного питания.
Как известно «спрос – рождает предложения» и если еще десять лет назад кейтеринговые услуги были в диковинку и оказывались в большинстве своем частными лицами, то уже сегодня их готовы предложить специализированные компании. Благодаря тому, что специализированные компании подходят к выполнению поставленных задач профессионально, уверенность в качестве обслуживания является само собой разумеющейся величиной.
Кейтеринговые компании, предлагая свои услуги, могут удовлетворить требованиям даже самых взыскательных клиентов. Каждому клиенту предоставляется возможность обсудить особенности сотрудничества в индивидуальном порядке. Заниматься организацией выездного торжества будет кейтер, имеющий достаточный опыт работ в данной области и имеющий представлении об особенностях организации корпоративов, свадеб, празднования дня рождения.
Практика показывает, что при условии достаточного профессионализма кейтера – организация выездного обслуживания будет соответствовать всем заявленным требованиям. Именно от кейтера будет зависеть – сколько своевременно будут поданы блюда, будет ли стиль сервировки и оформления столов и помещения соответствовать требованиям заказчика. Однако, несмотря на то, что по большому счету общение с кейтеринговой компанией ограничивается общением с кейтером, к выбору поставщика услуг следует подходить основательно.
Число кейтеринговых компаний на рынке сегодня увеличивается с каждым днем. Несмотря на то, что, по сути, принцип обслуживания стандартен, в погоне за любовью и доверием потенциальных потребителей, компании стараются предлагать не просто высочайший уровень обслуживания, но и уникальные услуги, так сказать «вечеринка под ключ».
Безусловно, выбрать компанию проще по совету знакомых и друзей, которые уже успели на личном опыте убедиться в преимуществах сотрудничества с той или иной фирмой. Если такой возможности нет, приступаем к самостоятельному подбору поставщика услуги. В первую очередь уточняем наличие лицензии, дающей право оказывать услуги подобного типа. Во-вторых, уточняем репутацию компании не только среди клиентов, но и среди конкурентов. Для этого достаточно изучить отзывы на тематических форумах в Сети.
Не лишним будет уточнить опыт работы обслуживающего персонала и лично ознакомиться с теми, кто будет «обеспечивать комфорт отдыха». Значение имеет не только внешний вид персонала, но и униформа.
Помимо прочего, при выборе кейтеринговой компании следует учитывать ряд узкоспециализированных аспектов. Так, уточняется – какое количество гостей компания готова обслуживать. Есть фирмы, специализирующиеся на камерных вечеринках – не более 30-40 человек, и фирмы, для которых обслуживание даже 500 гостей не вызовет сложностей. Также уточняют – какой тип выездного обслуживания предлагает компания – фуршет, банкет, коктейль, лан, кофе-брейк, барбекю. Примечательно, что каждый из типов кейтеринга имеет свои особенности, которые следует учитывать при выборе.
Грамотный выбор кейтеринговой компании – залог комфортного отдыха в любых условиях.