Здравствутйте, Amelie. Хотелось бы уточнить ваша проблема возникает у вас со всеми собеседникаи или теми, которые вам неинтересны? Что касается "не люблю смотреть людям в глаза" это частое явление. Нужно просто выработать такую привычку, потренироваться. Тем более психологу этот навык необходим.