Уважаемая Ирина,
Отношения особенно интимные проходят несколько фаз развития. Фаза знакомства или как Вы выразились завоевания, фаза сближения физическая и психологическая близость, фаза поддержки отношений, и, если не сложилось, фаза расставания. Как я поняла Вы ограничеваетесь фазой первой --"Как только удается завоевать, сразу становится неинтересно и я расстаюсь с человеком". Напишите как Вы воспринимаете близость в отношениях, как легко Вам удается ее установить и поддерживать.
Вы принимаете роль завоевательницы в начале отношений. Правильно ли я понимаю, что Вы берете полный контроль над отношениями и над новым пока человеком. Подумайте, какие мысли и чувства провоцируют Вас все брать в свои руки, когда человек и сами отношения Вам неизвестны? Попробуйте ответить на эти вопросы. Это нам поможет лучше разобраться в Вашей ситуации.
С уважением,