Здравствуйте!
Можно предположить, что у Вас идет процесс отделения от родителей, что вполне закономерно для Вашего возраста. Мама этому сопротивляется, как любая мама, которая хочет, чтобы дочь была под ее крылом, и говорит, что отпустит ее только к необыкновенному принцу.
Вам нужно учиться отделять себя, свои поступки и желания от того, что говорят родители, в первую очередь в своей голове. У родителей есть свой интерес, у Вас свой. Вы в общих чертах рассказываете, что очень любите своего молодого человека, есть какие-то моменты, которые Вас не устраивают - это тоже нормально, ведь это не сказочный принц. Что именно Вам в нем нравиться, что не нравиться? Мужчины всегда будут обращать на Вас внимание и делать различные предложения, Вам все время придется делать выбор и Вас должно вести Ваше намерение. Это намерение должны создать Вы сами.
Вам нужно понять, чего Вы хотите. Вы говорите, что еще не созрели для создания семьи и отделения от своих родителей.