В мысли другого человека залезть невозможно, и утверждать, что он жалеет, и знает о том, что лучше никого не будет, нельзя. Может он думает совсем по-другому. Даже, если вы вместе живете, это не означает, что он настроен на серьезные отношения с тобой. Ты пойми, зачем ему опять связывать себя. Дети у него уже есть. Молодой парень, 31 год - еще гулять, и гулять. А если, он с тобой подольше поживет - это уже будет считаться гражданским браком. Равно тому, что если бы он на тебе женился.
Вообще то я думаю, что он тебя не любит, ты его просто устраивала какое то время. В начале ваших отношений влюбленность, конечно, была, но она ведь проходит. Может быть, он уже давно обдумывал расставание, что бы начать новый поиск, новую жизнь. В этом случае ты уже ничего не сможешь сделать, и я советую тебе успокоиться и не добиваться больше его. Все равно счастья не будет.