Уважаемая девушка! Прежде всего, хотелось бы сказать, что какие-то комментарии по поводу глубины и серьезности ваших отношений сделать очень сложно или можно сделать только на основании Вашего письма, что не может гарантировать полной достоверности отображения ситуации. Тем не менее, вполне можно допустить, что "эмоциональные зигзаги", через которые пришлось пройти молодому человеку, заставили его иначе посмотреть на Вас, всколыхнули в нем чувства, которые обрели силу и устойчивость. Такое бывает и не так уж и редко. Поэтому доверяйте своему сердцу, своему чутью и если видите, что молодой человек Вас любит, то так оно и есть! А вот "планку" этой любви (то есть ожидания-требования к ее проявлениям) Вы задаете сами.