Здравствуйте, Олег!
Действительно у супругов бывают разные потребности в сексе. Кому-то нужно чаще, кому-то реже. В таких случаях люди обсуждают это, подстраиваются друг под друга. Жена может помогать Вам получать удовлетворение, просто стремясь доставить удовольствие Вам, либо Вы можете мастурбировать, это нормально.
Тема секса стала для Вас острой, начала перерастать в невроз. Конечно, Вам нужно проконсультироваться с психотерапевтом и можно также с женой консультироваться у семейного психолога.
В Новосибирске есть Институт философии и права сибирского отделения РАН, Центр социальной адаптации и переподготовки кадров высшей квалификации, Отдел практической психологии, где проходят индивидуальные консультации. Университетский просп., 4а, тел. (3832) 396350, есть также медицинские и психологически центры, куда лучше обратиться.