Здравствуйте София! Наверное вы правы, и действительно чем то ассоциируетесь у него с женой. Дело не просто в том что он может обжечься. Многие мужчины относятся к своим женщинам не просто как к женщинам, но и как к матерям. Представьте что он доверится, откроется..пройдёт время и он снова узнает что такое боль. Если вы уйдёте - это будет предательство, или вы будете обжигать его своими словами и характером..
Зрелые мужчины хорошо понимают что такое страсть. Сегодня она пылает, а завтра ее уже нет, и между людьми как минимум отчуждение. И опять же, возможно для него это будет больше чем страсть, это будет что то глубокое, чему он откроется, но жить страстью долго невозможно..
Может быть и более банальная ситуация - он не хочет или не уверен что ему нужны с вами серьезные отношения. При этом он видит как вы к нему относитесь, готовы бросится и растворится. А ведь кроме всего прочего это будет еще и служебный роман... Возможно на работе есть знакомые как то связанные с его бывшей женой.
В общем очень много может быть в голове и в чувствах этого мужчины. Вам остается посоветовать только терпения, выдержки, научится искренне показывать свои чувства и быть честной по отношению к себе и к нему - раз уж вы стали достаточно откровенны между собой. И если между вами действительно любовь а не интрига или страсть - время расставит всё по своим местам.