Пусть перелили х мл. кофе. Тогда в кувшине будет (300+х) мл., из них 300/(300+х)% молока и х/(300+х)% кофе.
Обратно в чашку перелили тоже х мл., из них 300х/(300+х) молока и х2/(300+х) кофе
Молока и кофе оказалось в чашке поровну:
100 - х + х2/(300+х) = 300х/(300+х)
(100-х)*(300+х) + х2 = 300х
30000 + 100х - 300х - х2 + х2 = 300х
500х = 30000
х = 60
Ответ: 60 мл.