Здравствуйте! К сожалению, вы не указали своего имени. Но перейдем к вашему вопросу: "Как подобные случаи называют психологи? " Практически все существующие деления человека на психологические типы по самым разным признакам искусственны. На самом деле никаких типов не существует. Все люди разные, и каждый человек по своему уникален. Все разные. Если говорить об упоминаемом вами делении на интровертов и экстравертов, то интроверт в определённых жизненных ситуациях будет вести себя, как экстраверт и наоборот. Есть люди, которые обладают как чертами экстраверта, так и интроверта, называются они амбовертами. Что касается неустойчивости вашего настроения и противоречий. По этому вопросу лучше обратиться на очную консультацию т.к. причин может быть много и заочно, посредством писем, разобраться в этом не представляется возможным.