Оксана, привет. В сущности два твоих вопроса сводятся к одному, достаточно для это сайта типичному: "как научиться эффективно общаться?". Ответ тоже будет тоже достаточно типичным ;) : нужно заняться освоением современных психотехник, позволяющих моделировать поведение свое и окружающих. Я бы на Вашем месте начал с НЛП, это даст необходимый фундамент теоретический и практический. Более мощный и быстрый результат дает сочетание базисных техник с Симороном и медотами Хозе Сильва. Успехов.