Добрый день, Надежда Сергеевна. Вы угадали мой любимый напиток - это на самом деле конъяк! О "других сферах": работа действительно является прекрасным замещением - тут и мыслей об алкоголе не возникает, однако иногда приходится делать перерывы. А вот секс, он как раз и требует (ситуационно, т.е. психологически) приема дозы. Особенно когда новая партнерша (волнуюсь). Об "эксперименте". Я попробовал вытеснять. Конечно, это обходится раз в 5 дороже (бутылка хорошего "Саперави" в наших магазинах существенно дороже "Белого аиста"). Отмечаю исчезновение амнезии (это радует!), однако количественный контроль не восстанавливается - поездки за новой порцией остаются.